Enolasen

Enolasen
Bändermodell der Enolase von Saccharomyces cerevisiae, nach PDB 2ONE
Enzymklassifikation
EC, Kategorie	4.2.1.11, Lyase
Substrat	D-2-Phosphoglycerat
Produkte	Phosphoenolpyruvat + H2O
Vorkommen
Übergeordnetes Taxon	Lebewesen

Enolasen (synonym Phosphopyruvat-Hydratase) sind eine Gruppe von Enzymen, welche die Umwandlung von 2-Phosphoglycerat (2-PG) zu Phosphoenolpyruvat (PEP), dem neunten und vorletzten Schritt der Glykolyse, katalysieren.